Thứ Bảy, 30 tháng 11, 2013

Ăn uống khi bị trướng bụng

Thường xuyên bị đầy hơi trướng bụng khiến bạn không thiết ăn gì cả. Hãy xem lại chế độ dinh dưỡng của bạn. Nên bổ sung một số thực phẩm sau vì có công dụng “xả hơi” cho cơ thể.


Nước chanh

 
 
Đậu lăng - Ảnh: Shutterstock và Nghệ - 

Một số người có xu hướng tránh uống nước khi bị trướng bụng. Hãy thay đổi suy nghĩ và nên uống nước, theo chuyên gia David Grotto, tác giả của cuốn sách 101 thực phẩm có thể cứu bạn và những thực phẩm tốt nhất bạn có thể ăn. 

Nếu vắt ít chanh vào một ly nước ấm, bạn có thể cảm nhận được kết quả trong vòng chưa đầy 30 phút. Tốt nhất nên uống nước chanh vào buổi sáng sớm và uống trực tiếp từ ly. Không dùng uống hút vì có thể khiến cơ thể nạp thêm không khí. 

Cần tây

Đây là thực phẩm trợ giúp tiêu hóa hữu hiệu nhờ điều chỉnh chuyển động ruột và kiểm soát khí đường ruột. Hóa chất trong cần tây có tác dụng giảm giữ nước. “Cần tây chứa nhiều nước với hệ thống thanh lọc cơ thể giúp đẩy độc tố khỏi cơ thể”, Grotto cho biết. 

Dưa hấu

Theo chuyên gia David Grotto, dưa hấu có đặc tính lợi tiểu tự nhiên và giàu kali. “Sự cân bằng giữa natri và kali là rất quan trọng vì giúp kiểm soát đầy hơi”, Grotto nói thêm. 

Nghệ

Chuyên gia dinh dưỡng ẩm thực Jackie Newgent cho biết nghệ giúp hỗ trợ dạ dày và giảm đầy hơi. Ngoài ra, nghệ còn có khả năng chống đau và viêm. 

Đậu và đậu lăng

Chuyên gia Grotto cho hay phần lớn bệnh nhân bị trướng bụng của ông là do nạp quá nhiều sodium (chất trong muối ăn), song lại thiếu kali và chất xơ. “Bớt sodium và tăng kali sẽ giảm đầy hơi ngay”, ông Grotto nói. 

Với hàm lượng chất xơ cao, đậu lăng cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa. Các loại thực phẩm giàu kali và chất xơ gồm đậu trắng, đậu nành. Theo chuyên gia Newgent, đậu còn giàu estrogen và protein, những chất có thể giúp giảm trướng bụng do kinh nguyệt.

Sữa chua

Nhiều người tỏ ra rất nhạy cảm với lactose, vì thế nên chọn sữa chua thay cho sữa khi làm các món sinh tố. Các lợi khuẩn có trong sữa chua có thể cải thiện các triệu chứng đầy hơi.


Đừng để cơ thể thiếu nước


- Khi thời tiết thay đổi đột ngột, nhiệt độ, độ ẩm của không khí biến đổi theo. Hệ thống hô hấp chính là cơ quan diễn ra trao đổi khí nên trực tiếp hay gián tiếp chịu ảnh hưởng bất lợi từ các yếu tố đó. Vì vậy, các bệnh về hô hấp hay xuất hiện và gia tăng vào thời điểm biến đổi thời tiết này.

 Có thể kể các bệnh hô hấp hay gặp khi biến đổi thời tiết: cảm cúm, viêm mũi họng cấp, viêm amidan, viêm phổi, đặc biệt trẻ em chiếm tỉ lệ lớn trong các bệnh lý này. Nhất là trẻ dưới 6 tuổi nếu không được xử lý đúng mức và kịp thời, bệnh diễn tiến nặng có thể gây những biến chứng như viêm não hay màng não...


Một trong biện pháp phòng bệnh khi thời tiết thất thường là ăn uống đúng cách, giúp cơ thể nâng cao khả năng chống đỡ với những bất lợi đó. Thứ nhất, chúng ta không để cơ thể thiếu nước vì nước giúp quá trình trao đổi chất và cho hầu hết các chuyển hóa trong cơ thể. 
 

Do đó phải bổ sung đủ nước, cơ thể cần mỗi ngày khoảng 2 lít 
 nước, tuy nhiên con số này có thể thay đổi chút ít tùy cân nặng, thể trạng và mức độ hoạt động trong ngày.

 Thứ hai, chúng ta nên bổ sung đầy đủ dưỡng chất như vitamin và một số nguyên tố vi lượng thiết yếu. Ví dụ vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, có nhiều trong cam, quýt, xơri, ớt xanh... Hay vitamin A giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp ổn định cho da, có nhiều trong quả màu đỏ như đu đủ, cà rốt, rau ngót... Hoặc nguyên tố vi lượng như kẽm hạn chế sự sinh sôi của siêu vi, tăng sức đề kháng, có trong cá biển, hàu, lòng đỏ trứng.


Ngoài ra chúng ta cần lưu ý một số vấn đề khác như chăm sóc răng miệng tốt, vệ sinh cá nhân, môi trường sinh hoạt và làm việc, ngủ đúng giờ, đủ giấc.

 Bệnh viện ĐH Y dược TP.HCM

Không có nhận xét nào: