"Sử dụng" cổ quá mức, coi chừng viêm túi nhớt

Cột sống cổ bao gồm nhiều đốt sống nối lại với nhau từ đốt thứ nhất đến đốt thứ bảy. Các đốt sống này nối với nhau bằng hệ thống dây chằng và khớp nối. Giữa các đốt sống có các nhân đĩa đệm nhằm giảm sốc

Phóng to

Không nên sử dụng cổ quá mức

Theo thời gian cũng như do tính chất công việc như thói quen cúi cổ, làm việc với máy vi tính không đúng cách, do đội vật nặng trên đầu như một số dân tộc hay làm sẽ làm cho các thành phần này của cột sống bị thoái hóa. Dây chằng cũng mất tính đàn hồi nên khi để lâu cũng làm bệnh nhân bị đau khi bắt đầu cử động.

Những triệu chứng của thoái hóa cột sống cổ bao gồm các cơn đau âm ỉ, cơn đau hay xảy ra vào buổi sáng khi mới ngủ dậy và bắt đầu cử động cổ, cảm giác cứng hay “ sượng” cột sống cổ. Cơn đau từ cổ lan lên đầu và có thể lan qua hai vai. Ấn gây đau vùng mấu khớp hoặc trên mấu gai. Nếu có chèn ép thần kinh do thoát vị đĩa đệm sẽ có triệu chứng thần kinh như tê vùng cổ đến tận bàn tay…

Có rất nhiều bạn trẻ làm việc văn phòng đến khám với chúng tôi vì lí do đau vùng cổ âm ỉ và rất khó chịu. Vị trí đau thường nằm ở vùng cổ thấp và vùng trên của cột sống ngực. Họ cứ nằng nặc được chụp phim x quang nhưng khi chụp phim thường không phát hiện gì nhiều. Đây là hội chứng viêm túi nhớt liên gai vùng cổ ngực (cervicothoracic interspinous bursitis).

Đây là hội chứng gây đau vùng cột sống cổ thấp và vùng cột sống ngực trên. Các dây chằng liên gai và cơ của cột sống cổ thấp và vùng cột sống ngực cao rất dễ bị mắc cơn đau cấp tính hay mạn tính do sự sử dụng quá mức.

Tuy nhiên nguyên nhân gây đau của hội chứng này được cho là do tình trạng viêm túi nhớt. Thông thường bệnh nhân hay than đau vùng giữa cổ sau thời gian sử dụng cổ quá mức ở vị trí cổ ưỡn chẳng hạn ngữa cổ sơn trần nhà hoặc làm việc tư thể cổ ngữa nhìn lên như nhìn màn hình máy tính được đặt ở tư thế cao hơn tầm nhìn của mắt khiến cho người làm việc phải nghễnh cổ nhìn lên.

Thông thường cơn đau hay xảy ra khi ấn vào vùng có cục xương nhô lên phía sau cổ (mấu gai C7) khiến cho nhiều bệnh nhân cứ nghĩ là do cục gai xương này gây ra nhất là khi đi chụp Xquang được bác sĩ “phán” cho một câu xanh rờn gai cột cống cổ.

Cơn đau có đặc điểm là khu trú vùng này và không lan theo rễ thần kinh đến tận bàn tay như trong chèn ép rễ thần kinh cổ. Cơn đau có tính chất âm ỉ, liên tục. nhiều bệnh nhân cố giảm đau bằng cách để cổ ưỡn ra sau bằng việc đẩy cổ ra phía trước. Cơn đau này có đặc điểm giảm đi khi làm việc nhưng tệ hơn khi nghỉ ngơi hay thư giãn. Cúi cổ ra trước hay ưỡn ra sau làm cho cơn đau nhiều hơn khi so với xoay cổ.

Hội chứng đau này cần phân biệt với các bệnh lý khác vùng cổ như thoát vị đĩa đệm cột sống cổ có cơn đau lan theo rễ thần kinh bị chèn ép, viêm cột sống dính khớp thường làm bệnh nhân bị cứng hay hạn chế vận động của cổ. Các trường hợp nhiễm trùng đốt sống, bệnh collagen, bệnh mạch máu, và ung thư tại chỗ hay di căn từ nơi khác đến.

Điều trị bao gồm thuốc kháng viêm giảm đau không steroide, tập vật lí trị liệu phục hồi đường cong sinh lý ưỡn ra trước của cột sống cổ, có thể dùng thuốc bôi tại chỗ để làm nóng hay làm lạnh vùng này. Nếu trong trường hợp không bớt có thể dùng corticoide tiêm tại chỗ đau. Tuy nhiên cần phải cẩn thận tránh kim chích quá sâu đến vùng tủy sống.

Để phòng tránh chứng đau này cần chú ý không ưỡn cổ quá mức, nhất là khi lam việc với màn hình vi tính phải thiết kế sao cho mắt nhìn tự nhiên ngang với đỉnh trên của màn hình. Những người làm việc tư thể ưỡn cổ cần chú ý các bài tập cho cột sống cổ bao gồm các động tác cúi, ngửa, xoay cột sống. Tránh ngồi làm việc quá lâu với máy vi tính ở tư thế cổ ưỡn.

Thanhnienonline

Ăn gì bổ khớp?

Cụm từ "thay khớp gối" dường như vẫn còn xa lạ và là điều gì đó ghê gớm không riêng gì đối với dân thường mà kể cả giới y khoa không phải chấn thương chỉnh hình. Do vậy câu hỏi chúng tôi thường hay nhận được là ăn gì để bổ sụn khớp, duy trì khớp không bị hư?

Những người bị thoái hóa khớp hay thấy khớp mình kêu lạo xạo khi cử động, mỗi khi cử động gây đau. Đi khám bác sĩ thường giải thích khớp bị khô nhớt nên phải cho uống thuốc tạo chất nhờn hay bơm chất nhờn vào gối. Với những biểu hiện như vậy người bệnh càng tin hơn rằng gối mình đã bị khô nhớt theo kiểu ổ khóa lâu ngày không tra dầu nhớt, nên mỗi lần mở sẽ bị kêu và nguyên nhân gây đau là do khô nhớt. 

Do vậy dạo gần đây món đậu bắp luộc chấm chao bán chạy quá trời, vì theo lý luận của nhiều người ăn gì bổ đó, ăn gì bổ sung đó nên ăn đậu bắp có nhớt sẽ làm tăng nhớt trong khớp.

Thật sự là khớp có bị khô hay không? Dịch nhầy trong khớp hay độ nhớt của khớp là do đâu?

Trong khớp của con người có chất acid hyaluronic với thành phần khoảng 3mg/ 1ml dịch khớp. Người ta ước tính một người 70kg sẽ có khoảng 15gam acid này.

Vai trò của acid này trong khớp nhằm tạo độ nhớt của dịch khớp giúp bôi trơn khớp và chống sốc. Khi chúng ta đi chậm dịch khớp có tác dụng bôi trơn, khi chúng ta đi nhanh dịch khớp có tác dụng chống sốc làm giảm áp lực lên sụn khớp giúp duy trì tuổi thọ sụn khớp. 

Ngoài ra acid hyaluronic còn có tác dụng kháng viêm bằng cách ức chế tác dụng của TNF- α, IL-1, dọn sạch các gốc tự do. Ngoài ra nó còn có tác dụng giảm đau bằng việc ức chế thụ thể gây đau nociceptor.

Chính vì vai trò quan trọng như vậy nên khi nồng độ acid này giảm xuống, ví dụ như trong trường hợp bị thoái hóa khớp, sẽ làm khớp bị lực tác động khi đi gây đau, khớp hay bị viêm biểu hiện bằng việc gối bị sưng rồi xẹp xuống nhiều lần.

 Mọi biện pháp tiêm chất nhờn chính là bước đầu cung cấp lại acid này cho dịch khớp, bước kế tiếp là thuốc đưa vào trong khớp phải được chế tạo làm sao để kích thích tế bào sụn khớp sinh ra acid này nhằm duy trì khả năng bảo về sụn khớp của acid hyaluronic.

Như vậy chúng ta thấy rằng việc lý luận ăn các thức ăn có chất nhớt như đậu bắp, ốc sên, ốc bươu hay lòng trắng trứng sẽ không thể tự nhiên đi vào trong khớp để trở thành acid hyaluronic.

Vậy hỏi ăn gì bổ khớp? Xin thưa với quý độc giả là cứ nên ăn uống bình thường đầy đủ chất bột, xơ, đạm… sẽ giúp cơ thể tự sửa chữa các tổn thương trong khớp.

 Cần chú ý chế độ ăn uống đừng theo kiểu ngon thì ăn quá mức còn đạm bạc thì nhịn đói vì như thế sẽ dễ làm tăng ký. Khi trọng lượng cơ thể tăng sẽ mau làm hư khớp gối hơn.

Thanhnienonline

Thời điểm tập thể dục tốt nhất cho người khó ngủ

Thời điểm tập thể dục, thể thao có thể ảnh hưởng đến mức độ ngủ ngon giấc của chúng ta vào ban đêm. 

Đối với người bình thường, bất kỳ giờ phút nào cũng là thời điểm thích hợp để rèn luyện sức khỏe. 

Tuy nhiên, nếu là người gặp trục trặc với giấc ngủ, thời điểm bạn tập thể dục, thể thao vào ban ngày có thể ảnh hưởng tới mức độ ngon giấc của bạn vào ban đêm, theo một nghiên cứu mới của Mỹ.

Các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Appalachia (Mỹ) phát hiện, chúng ta có thể thay đổi lịch rèn luyện sức khỏe để cải thiện ngay lập tức giấc ngủ ban đêm của mình.

Trong nghiên cứu, những người tập thể dục thể thao lúc 7h sáng buồn ngủ nhanh hơn những người không tập luyện hoặc những người tập luyện vào buổi chiều hay buổi tối. Tuy nhiên, những người vận động cơ bắp vào lúc 7h tối không chỉ ngủ suốt đêm ngon giấc hơn những người không tập luyện thể dục, thể thao, mà còn tốt hơn cả những người rèn luyện sức khỏe vào buổi sáng.

Khám phá trên ám chỉ, nếu mắc chứng khó ngủ, việc tập thể dục, thể thao vào buổi sáng có thể là giải pháp tối ưu cho bạn. Song, nếu bạn gặp khó khăn trong việc duy trì giấc ngủ, tốt nhất bạn nên rèn luyện sức khỏe vào buổi tối.

Tiến sĩ Scott R. Collier, người đứng đầu nghiên cứu, giải thích, nếu tập thể dục, thể thao vào buổi sáng, bạn nhiều khả năng đang thay đổi chu kỳ ngủ của mình một chút để dậy sớm hơn nhằm thích nghi với việc luyện tập. Điều này, cùng với việc đốt cháy thêm calo đầu ngày, có thể giúp bạn buồn ngủ díp mắt nhanh chóng hơn vào ban đêm.

Tuy nhiên, nếu bạn tập luyện vào buổi tối, sự gia tăng nhiệt cơ thể từ việc vận động cơ bắp có thể thư giãn các cơ, tạo ra hiệu ứng nhiệt tương tự như tắm nước ấm. Và điều này, cùng với sự mỏi mệt cơ, có khả năng giúp bạn ngủ ngon hơn và ngăn bạn thức giấc sau khi thiếp đi.

Sử dụng máy tính xách tay gây vô sinh cao?

Hiếm muộn, vô sinh là điều không cặp vợ chồng nào mong muốn. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn tới căn bệnh này, trong đó có thói quen xấu khi dùng laptop.

Theo The Health Site, máy tính xách tay là
thiết bị công nghệ cần thiết với mỗi người trong xã hội hiện đại. Tuy nhiên, các nhà khoa học cảnh báo việc sử dụng thường xuyên, đặc biệt là đặt nó trên đùi khi làm việc có thể ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng, dễ gây vô sinh.

Liên quan giữa vô sinh nam và máy tính xách tay

“Máy tính xách tay được giới trẻ sử dụng ngày càng nhiều, thậm chí còn là vật bất ly thân của họ”, bà Suzanne Kavic, MD, chủ nhiệm khoa nội tiết tố sinh sản tại ĐH Loyota, phó giáo sư nói. “Tuy nhiên nhiệt phát ra từ máy tính có thể tác động đến sự sinh ra và phát triển của tinh trùng, khiến chúng không di chuyển được xuống phía dưới theo đường ống dẫn tinh. Đó là lý do mà máy tính xách tay gây vô sinh nam”.

Vậy khi nào máy tính sẽ trở thành nguyên nhân gây vô sinh?

Để máy tính bật cạnh người khi ngủ

Khi đi ngủ bạn không tắt máy tính hay vô tình nằm xem phim mà ngủ quên sẽ ảnh hưởng lớn đến não bộ của bạn.

Bạn có thể có những giấc ngủ không sâu, ngủ không ngon giấc. Thường có tình trạng nhức đầu, choáng váng sau khi ngủ dậy do não của bạn phải chịu sóng điện từ và những bức xạ nhiệt từ máy tính phát ra.

Do đó, khi đi ngủ để có một giấc ngủ ngon, phòng tránh sự ảnh hưởng từ bức xạ đến não bộ bạn nên tắt máy tính trước khi đi ngủ và không ngủ cạnh máy tính là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe của bạn.

Ngoài ra, sử dụng máy tính nhiều còn ảnh hưởng đến da và mắt của bạn một cách trầm trọng.

Để máy tính lên đùi

Laptop gần như hiện tại là một vật “bất ly thân” của rất nhiều người trong quá trình làm việc. Nó được sử dụng phổ biến và rộng rãi như một công cụ lao động của tất cat chúng ta.

Do đặc tính dễ di chuyển, gọn nhẹ nên nhiều người thường có thói quen đặt laptop lên đùi để sử dụng. Tuy rất tiện lợi nhưng đây là một hành động cực nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

Nhiệt độ của laptop là khá cao, khi nó hoạt động sẽ tỏa ra lượng nhiệt lớn, làm nóng đùi, ảnh hưởng trực tiếp đến vùng “hiểm” của chúng ta.

Đối với nam giới thường xuyên đặt laptop lên đùi sẽ khiến “cậu nhỏ” bị ảnh hưởng nghiêm trọng, đặc biệt là chất lượng tinh trùng. Lượng nhiệt lớn sẽ ảnh hưởng đến khả năng sản xuất tinh trùng, số lượng tinh trùng chết nhiều hơn.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì khi vùng kín của nam giới tăng lên 10C sẽ khiến số lượng “tinh binh” giảm 40%.

Bên cạnh đó lượng bức xạ do máy tính phát ra còn làm tăng số lượng tinh trùng bị dị tật, giảm khả năng sinh sản ở nam giới, thậm chí còn có thể gây vô sinh nếu tình trạng này kéo dài.

Đối với nữ giới sức nóng và bức xạ của laptop ảnh hưởng đến buồng trứng, làm rối loạn rụng trứng, giảm khả năng thụ thai, lâu dần gây vô sinh ở nữ giới.

Một nghiên cứu trên 500 phụ nữ đang mang thai hoặc sinh nở đã phát hiện 134 người có những triệu chứng bất bình thường, đẻ non hoăc bị lưu thai, 70 trường hợp sẩy thai và 36 trường hợp bị nhiễm độc trong thời kỳ thai nghén.

Do đó, các nhà khoa học đã cảnh báo phụ nữ mang thai và đang trong thời kỳ sinh nở không nên tiếp xúc với máy tính nhiều, tránh ảnh hưởng đến thời kỳ thai nghén, ảnh hưởng đến sức khỏe, tăng nguy cơ dị tật cho trẻ.

Theo Phunutoday

Khám phá chàng

Phái mạnh thích gì? Ghét gì? họ đánh giá cao và trân trọng mẫu phụ nữ thế nào? Chắc hẳn với không ít người điều này còn là ẩn sổ chưa được giải mã.


Thích sự lãng mạn
Đừng nghĩ nam giới là những người khô khan, cục mịch và chỉ có nam giới mới mang lại cảm giác lãng mãn cho chị em phụ nữ, ngược lại họ cũng rất cần và yêu thích sự lãng mạn và hoàn toàn có thể nhận được cảm giác này từ phái đẹp.

Để mang lại cho chàng cảm giác lãng mạn không khó như bạn tưởng. Ví như dành tặng anh ấy một nụ hôn bất ngờ, cử chỉ chăm sóc, âu yếm, một món quà bất ngờ hoặc chứng minh cho chàng biết chàng quan trọng với bạn đến thế nào.

Nam giới ghét phụ nữ “bình luận” về những người đàn ông khác

Một cuộc khảo cứu cho kết quả rằng, khi nghe các chị em phụ nữ bàn tán, bình phẩm về một người đàn ông khác đấng mày râu cảm thấy họ đang bị đụng chạm đến lòng tự ái.

Ngược lại nếu người phụ nữ của họ bình luận về chính anh ta thì lại đem lại cảm giác tích cực hoàn toàn ngược lại.

Đặc biệt “ấn tượng” với tài nội trợ của bạn gái

Một trong những điều tuyệt vời nhất bạn có thể làm cho anh ấy là hãy chuẩn bị một bữa ăn tại gia với những món ăn do tự tay bạn chế biến.

Đây luôn là một trong những lợi thế hàng đầu mà bạn có thể sử dụng để “hút hồn” bất cứ anh chàng nào. Cũng xin nói thêm rằng khi chọn vợ hoặc người yêu, khả năng nấu nướng, tề gia nội trợ luôn là tiêu chuẩn đầu tiên mà các đấng mày râu chú trọng và đề cao. Vậy nên hãy luôn luôn củng cố và cải thiện khả năng này bạn nhé.
Nam giới thích được khen ngợi

Đừng nghĩ rằng những lời khen ngợi, ca tụng, tán dương chỉ dành cho những cậu bé mà ngay cả chàng của bạn cũng muốn nhận được những lời ca ngợi từ phía bạn.

Chính vì thế, muốn gắn kết bền chặt sợi dây tình cảm của bạn và chàng thì không nên kiệm lời trong những trường hợp anh ấy đáng được khen ngợi. Ví như: anh đúng thật là người đàn ông em cần, anh thật nam tính, tại sao anh có thể ga lăng và hiểu em thế nhỉ?

Đánh giá cao phụ nữ “nhạy cảm” trong tình hình tài chính

Chàng có thể đưa bạn đến một nhà hàng sang trọng bậc nhất hoặc có thể mua tặng bạn bộ đồ hàng hiệu đắt tiền.

Tuy nhiên, nam giới cũng đánh giá cao những phụ nữ nhạy cảm với tình hình tài chính của họ. Nếu bạn biết rằng hôm qua anh ấy vừa phải chi trả một khoản tiền không nhỏ cho các hóa đơn hàng tháng thì đừng nên gợi ý anh ấy đưa bạn tới một nhà hàng, khách sạn 5 sao.

Thân thiện với bạn bè và gia đình chàng

Một người phụ nữ hoàn hảo không đơn thuần chỉ biết làm hài lòng người bạn đời của mình mà bên cạnh đó còn phải biết “đối nhân xử thế”, cư xử tốt với bạn bè, gia đình hay những mối quan hệ xung quanh anh ấy.

Cho nên bạn hãy biết cách dung hòa và duy trì tốt những mối quan hệ ấy để ghi điểm trong mắt người ấy nhé.

Muốn được động viên, đồng lòng với chàng trong mọi hoàn cảnh

Nếu nhận được sự khích lệ, động viên từ phía bạn chàng sẽ cảm thấy tự tin hơn rất nhiều và chắc chắn sẽ hoàn thành tốt công việc cũng như kế hoạch đã đặt ra. Hơn nữa, đây cũng là chiêu để bạn thể hiện tình cảm, khẳng định sự quan tâm, vị trí của chàng đối với bạn.


Hãy luôn động viên, khuyến khích chàng ngay cả khi chàng đang gặp phải những khó khăn, trở ngại, đó sẽ là sức mạnh để anh ấy lấy lại thăng bằng trong cuộc sống.

6 “lỗi” khi chế biến thực phẩm cần lưu ý

Chúng ta nên lưu ý đảm bảo khâu chế biến được an toàn và đáp ứng các yêu cầu vệ sinh thực phẩm để các món ăn được nấu ra không những ngon mà còn bổ dưỡng, giữ lại được các dưỡng chất và an toàn đối với sức khỏe mỗi thành viên trong gia đình.

Điều quan trọng nhất là bạn cần biết các chọn thực phẩm an toàn. Chọn thực phẩm tươi rau, quả ăn sống phải được ngâm và rửa kỹ bằng nước sạch. Quả nên gọt vỏ trước khi ăn.

Thực phẩm đông lạnh để tan đá, rồi làm đông đá lại là kém an toàn.

Và hãy nhớ là ăn ngay sau khi nấu. Hãy ăn ngay sau khi vừa nấu xong, vì thức ăn càng để lâu thì càng nguy hiểm.

Để tránh ô nhiễm chéo giữa thức ăn chín và sống, với bề mặt bẩn.

Thức ăn đã được nấu chín có thể bị nhiễm mầm bệnh do tiếp xúc trực tiếp với thức ăn sống hoặc gián tiếp với các bề mặt bẩn (như dùng chung dao, thớt để chế biến thực phẩm sống và chín).

Ăn cà rốt nấu chín tốt hơn ăn cà rốt sống: Cà rốt khi được nấu chín có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với cà rốt sống.

Khi nấu chín, cà rốt có hơn 25% falcarinol, một hợp chất chống ung thư so với cà rốt sống.

Ngoài ra chất beta caroten (chất tiền vitamin A) có trong cà rốt chỉ tan trong dầu mỡ nên việc ninh, nấu chín cà rốt với dầu mỡ hay thịt là cách tốt nhất để sử dụng triệt để lượng vitamin dồi dào có trong nó.

Nếu bạn ăn sống cà rốt thì 90% beta caroten trong cà rốt không được dạ dầy hấp thu.

Cho muối ngay khi mỡ vừa sôi: Lưu ý khi xào thức ăn, bạn hãy cho muối vào ngay lúc dầu mỡ vừa sôi, khoảng 30 giây đến 1 phút sau hãy cho thức ăn vào xào thì sẽ giúp loại bỏ được 95% độc tố aflatoxin có trong muối.

Nấu rau xong không ăn ngay: Mọi người thường nghĩ rằng, rau phải ăn nguội mới ngon nhưng không biết rằng, nếu để xào, luộc rồi ăn liền chỉ hao hụt chừng 15% vitamin, nếu để sau 1 giờ mới ăn sẽ bị mất 25%, sau 2 giờ vitamin mất từ 34-57%.

Còn nếu bạn chế biến sẵn, chờ người thân về, đem lên bếp hâm lại thì vitamin mất đi tới 90%.

Như vậy có nghĩa là nếu rau để qua đêm thì giá trị dinh dưỡng trong rau là không còn, bạn không nên tiếc của mà hãy từ bỏ nó.

Để tỏi ở ngoài 10 phút trước khi nấu: Các đặc tính chữa bệnh của tỏi chỉ có thể phát huy được tác dụng một cách tối đa bằng cách cắt, nghiền, hoặc nhấn nó và sau đó để chúng đủ 10 phút ở ngoài trước khi nấu.

Bởi khi tỏi được đập dập nó sẽ "khởi động" một phản ứng enzym giải phóng một hợp chất chứa lưu huỳnh rất có lợi cho sức khỏe.

Do vậy, nếu có thêm thời gian thì hợp chất tạo thành sẽ hoàn chỉnh hơn và do đó tác dụng của chúng lên cơ thể cũng toàn diện hơn.

Đựng thực phẩm trong túi trong suốt: Nếu bạn đang uống sữa túi hoặc đựng thực phẩm trong túi trong suốt, vậy bạn hãy chuyển sang sữa hộp và đựng thực phẩm trong hộp kín.

Các nhà nghiên cứu của trường Đại học Ghent (Bỉ) cho hay, chất riboflavin trong sữa và rau dễ bị mất đi dưới ánh sáng mặt trời.

Theo khuyến cáo của các nhà khoa học thực phẩm Mỹ, cố gắng tránh để sữa và ngũ cốc trong túi đựng trong suốt, để có thể bảo lưu chất dinh dưỡng.

Tóm lại, bạn cần trang bị kiến thức về dinh dưỡng, cách chế biến để giữ gìn những dưỡng chất của thực phẩm sau khi đã chế biến.

Thực tế, có nhiều yếu tố tác động đến lượng chất dinh dưỡng của thực phẩm. Cách chế biến, nấu chín, thậm chí đặc điểm hệ tiêu hóa của mỗi người cũng ảnh hưởng đến lượng dinh dưỡng mà bạn hấp thu được từ thực phẩm.

Tránh gây ra những sai lầm trên và đừng chủ quan bởi đó là những sai lầm mà nhiều người thường mắc phải khi nấu ăn đã làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Theo laodong

Dưa hấu làm giảm đau nhức cơ bắp

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dưa hấu có tác dụng kỳ diệu trong việc làm giảm các cơn đau cơ bắp sau tập luyện.

Nếu bạn uống nước ép dưa hấu hoặc ăn nó trước buổi tập của bạn, bạn sẽ không cảm thấy đau sau khi mới tập luyện hoặc thực hiện các bài tập mạnh mẽ. Điều này đã được áp dụng với các vận động viên chuyên nghiệp và kết quả cho thấy là hoàn toàn đúng.

L-citrullineMọi người thưởng nghĩ rằng dưa hấu chỉ chứa nước và đường tự nhiên. Tuy nhiên, dưa hấu là một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất. Nó có chứa vitamin A và C, rất quan trọng cho cơ thể. Dưa hấu cũng có chứa L-citrulline và amino axit. L-citrulline giúp các cơ bắp trao đổi oxy nhanh hơn. Điều này làm cho các cơ phục hồi nhanh hơn.

Chống oxy hóa
Nước ép dưa hấu được cho là có đặc tính chống oxy hóa, chúng giúp nâng cao hiệu suất thể thao và tăng protein cơ. Sau khi tập thể dục cường độ cao, người ta cảm thấy đau sau đó vì có chất dịch chảy ra trong các sợi cơ. Ngoài L-citrulline, dưa hấu cũng có đặc tính chống viêm, giúp làm giảm đau nhức cơ bắp.
Các vận động viên phát hiện
Trong nghiên cứu, các vận động viên khác nhau đã được sử dụng ba mẫu dưa hấu khác nhau. Một số đã được sử dụng dưa hấu và nước ép trái cây có chứa nhiều dưa hấu và phần còn lại sử dụng đồ uống kiểm soát không có L-citrulline trước khi tập luyện khoảng một giờ. 

Các vận động viên uống nước ép dưa hấu, và những người uống nước trái cây có nhiều dưa hấu nói rằng họ đau cơ ít hơn khi tập luyện khoảng 24h. Tuy nhiên, nước ép dưa hấu tự nhiên dường như là khả thi hơn. Do đó, các nhà nghiên cứu khuyến khích sử dụng nước ép dưa hấu tự nhiên hơn là các loại nước ép trái cây có bổ sung dưa hấu.

Lợi ích của dưa hấu
Trong khi dưa hấu có nhiều chất dinh dưỡng có lợi, bao gồm vitamin A và C, lycopene và beta-carotene, các nhà nghiên cứu cảnh báo về viêc ăn chúng mỗi ngày trước khi làm việc. Họ nói rằng dưa hấu có chứa nhiều fructose hơn so với mức cần thiết.

Kết luận
Trong thời gian tới, nếu bạn có kế hoạch để thực hiện một buổi tập luyện rất căng thẳng, bạn có thể suy nghĩ về làm nước ép dưa hấu. Nó sẽ giúp bạn giảm những căng thẳng do các cơn đau cơ bắp gây ra sau tập luyện vào ngày hôm sau bạn thức dậy. Bạn cũng sẽ có thêm được nhiều chất dinh dưỡng. Nếu không có máy xay sinh tố, bạn chỉ cần ăn dưa một cách tự nhiên, bởi nó cũng có tác dụng tương tự. Tuy nhiên, đừng lạm dụng nó, bởi vì fructose dư thừa sẽ không tốt cho bạn.

Theo Tiền Phong

Giải mã hiện tượng đau tim khi thất tình

Theo Alternet, cụm từ "trái tim tan vỡ" thường được nhắc đến với nghĩa bóng để chỉ tình trạng đau khổ sau khi chia tay. Có thể nhiều người chưa biết, thực tế, đau tim theo nghĩa đen, cùng với chứng trầm cảm và chán ăn là những tác dụng phụ khi bạn gặp phải sự kiện gây căng thẳng nghiêm trọng, như khi mất đi người yêu, người thân. Nỗi đau do chia tay người yêu hoặc sự ra đi của người thân có sức ảnh hưởng lớn đến nỗi làm đau tim và để lại những hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe thể chất của chúng ta.

Bất cứ ai từng trải qua cảm giác đau khổ khi chia tay đều biết rằng "cảm giác vỡ tim" không chỉ là một thuật ngữ khoa trương. Sự đau đớn và những cảm giác đi kèm như nỗi buồn, sự tuyệt vọng thật sự rất khó chịu.

Đối với những người đang ôm trái tim tan vỡ sau khi chia tay, cảm giác đó đáng sợ tương tự như một cơn đau tim. Thực tế, hầu hết mọi trường hợp đưa đến phòng cấp cứu sau khi chia tay người yêu đều được chẩn đoán là bị đau tim.

Hội chứng "trái tim tan vỡ" còn được gọi là bệnh căng thẳng cơ tim, là tình trạng yếu đi đột ngột ở các cơ tim do tình trạng căng thẳng nghiêm trọng gây ra. Nó đi kèm với các triệu chứng tương tự như một cơn đau tim, đó là khó thở, đau ngực và tụt huyết áp. Nhưng trong khi một cơn đau tim thực sự sẽ gây tổn thương vĩnh viễn cho tim, tác dụng của hội chứng tim tan vỡ chỉ là tạm thời.

Trong khi các cơn đau tim bệnh lý là do tình trạng tắc nghẽn động mạch vành, còn trong trường hợp thất tình, chúng ta có thể bị căng cơ tim mà không hề liên quan đến sự tắc nghẽn nào cả. Đó là sự khác biệt quan trọng giúp các bác sĩ phân biệt các loại đau tim.

Năm 2005, các nhà nghiên cứu Đại học John Hopkins đã phát hiện ra sự khác biệt khi họ nghiên cứu trái tim của bệnh nhân đang phải đối mặt với những sự kiện căng thẳng khác nhau. Ví dụ như sự ra đi của các thành viên trong gia đình, một vụ tai nạn xe, sự khủng hoảng tài chính, hoặc các sự việc gây căng thẳng khác. Họ nhận ra rằng tình trạng căng thẳng nghiêm trọng như vậy làm cho não liên tục phát ra một số loại hormone stress như adrenaline.

 Các hormone này đi vào máu, dẫn đến việc tim phải làm việc quá sức và sức bơm của tim cũng yếu dần. Tuy nhiên, đây chỉ là về mặt lý thuyết, các bác sĩ vẫn đang cố gắng xác định chính xác lý do tại sao nồng độ adrenaline tăng cao lại ảnh hưởng đến các tế bào cơ tim giống như có chế của các cơn đau tim gây ra.

Hội chứng này có thể nghiêm trọng như một cơn đau tim, nhưng may mắn thay đó chỉ là tình trạng tạm thời và có thể chấm dứt trong khoảng một tuần nếu được chăm sóc y tế hợp lý. Khi sự tổn thương về thể chất hoặc tinh thần gây ra bệnh cơ tim, hầu hết mọi người chỉ cần một khoảng thời gian là có thể phục hồi. Ngay cả những việc dường như vô hại như sự ngạc nhiên hoặc nói trước công chúng có thể châm ngòi cho các vấn đề về tim. 

Nhiều bệnh nhân không hề có dấu hiệu bệnh tim trước đó, vì vậy rất khó để biết ai có nguy cơ gặp phải hội chứng tim mạch. Vì một lý do nào đó chưa được xác định, bệnh tim xuất hiện thường xuyên hơn ở phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi mãn kinh.

Theo Health, tình yêu tan vỡ tưởng chỉ là vấn đề của tâm lý, song thực tế nó ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến sức khỏe của trái tim con người.  Sau khi chia tay hoặc ly hôn, cơ thể ngập trong các hormone căng thẳng như cortisol và adrenaline, dẫn đến tình trạng tim đập nhanh hơn và làm cho nhịp tim trở nên bất thường.

Tiến sĩ, bác sĩ Tim mạch Graham Jackson, Chủ tịch Hiệp hội Tư vấn Tình dục cho biết, ông thường gặp các trường hợp bệnh nhân chết vì một cơn đau tim trong vòng 2 tuần đầu tiên sau khi thất tình. Ông giải thích: "Mọi diễn biến bắt đầu ngay sau ngày chia tay và kéo dài trong vòng một đến hai tuần sau đó. Khi mọi người bắt đầu lo lắng, nồng độ adrenaline tăng cao, sự căng thẳng có thể gây ra cơn đau tim đột ngột và dẫn đến tử vong.”

Tỷ lệ phụ nữ chết đột ngột sau một thời gian ngắn thất tình cao hơn nam giới. Trong khi đàn ông chết vì đau tim kéo dài lại phổ biến hơn. Tiến sĩ Jackson cho biết đàn ông không dễ bị ngã quỵ sau một cú sốc tình cảm, nhưng họ thường sống buông thả và không lành mạnh. Họ không chú ý chăm sóc bản thân, không ăn uống đầy đủ, không tập thể dục, không đi khám bác sĩ. Vì vậy, thống kê tuổi thọ của trung bình của đàn ông ngắn hơn.

VN  Espress

Những hệ lụy khi cơ thể bị stress

Khi cảm thấy bị đe dọa, cơ thể sẽ sản xuất hormone: adrenaline và cortisol, lúc đó nhịp tim sẽ tăng lên. Một khi cuộc khủng hoảng trôi qua, cơ thể sẽ quay lại trạng thái bình thường.

Căng thẳng lâu dài gây hại đến sức khỏe

Thực ra cơ chế này không phù hợp với những căng thẳng kéo dài. Cortisol có tác dụng giúp cơ thể đối phó với vấn đề nguy cấp ngay lập tức. Tuy nhiên, khi cortisol sản sinh ra quá nhiều và thường xuyên sẽ khiến hệ miễn dịch bị suy giảm và về lâu dài sẽ có những ảnh hưởng nhất định trên cơ thể.

Khả năng suy luận. Tiếp xúc lâu dài với cortisol có tác động tiêu cực đến kỹ năng lý luận và trí nhớ. Thí nghiệm trên chuột cho thấy các tế bào não tiếp xúc với nồng độ cao của cortisol thường xuyên sẽ gây ra sự mất tập trung và khả năng xử lý vấn đề.

Huyết áp. Các gen liên quan đến sự thu hẹp các mạch máu bị ảnh hưởng bởi cortisol. Việc cortisol được cung cấp liên tục càng khiến các mạch máu thu hẹp, từ đó dẫn đến huyết áp bắt đầu tăng và những rủi ro sức khỏe liên quan tới huyết áp cao, đặc biệt là bệnh tim và đột quỵ có cơ hội bùng phát.

Nghiến răng. Nghiến răng cũng được biết đến có liên quan đến căng thẳng. Các nha sĩ tại Mỹ vừa có một báo cáo về sự gia tăng 20% các trường hợp nghiến răng có liên quan đến việc suy thoái kinh tế toàn cầu, theo Healthcentral.

Trầm cảm. Người bị trầm cảm nghiêm trọng cũng có nồng độ cortisol rất cao. Cortisol duy trì ở mức độ cao ngăn chặn khả năng dẫn truyền thần kinh trong não.

Chế độ ăn uống. Căng thẳng lâu dài chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến chế độ ăn uống và đã có một số bằng chứng cho thấy nồng độ cortisol cao dễ dẫn đến béo phì.

Nhiễm trùng. Khi căng thẳng kéo dài, hệ thống miễn dịch tất yếu sẽ bị ảnh hưởng do cortisol sản xuất liên tục. Điều này dẫn đến suy yếu hệ thống miễn dịch và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng. Dù căng thẳng được kiểm soát sau đó, nhưng nhiễm trùng vẫn có thể tấn công vào cơ thể bất cứ lúc nào.

Bệnh tật. Liên quan đến các ảnh hưởng lâu dài của căng thẳng lên hệ thống miễn dịch, có bằng chứng cho thấy một số bệnh về gan, lympho và bệnh ung thư có cơ hội phát triển một khi hệ thống miễn dịch suy yếu.

Theo TNO

Bí quyết chăm sóc sức khỏe cho đàn ông

Ngày nay, rất nhiều người đặc biệt là đàn ông phải chịu áp lự lớn trong công việc, chế độ ăn uống không lành mạnh...gây ra các bệnh về tâm thần và các bệnh lý khác nhau. 

Cải thiện sức khỏe là rất cần thiết cho đàn ông. Do đó, đàn ông cần phải nắm bắt kiến ​​thức tổng quát về việc chăm sóc y tế cơ bản. 

Uống đủ nước mỗi ngày 

Đàn ông nên hấp thụ đủ nước mỗi ngày. Nước có thể duy trì sự bôi trơn của xương và khớp, điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và làm giảm rủi mắc bệnh và chứng viêm cho nam giới. Đồng thời, nó có thể cung cấp các khoáng chất cho các mô cơ thể. Nói chung, nam giới nên bổ sung 1500 đến 2000 ml nước trong ngày.

Đàn ông cần biết cách chăm sóc sức khỏe bản thân

Bổ sung các nguyên tố vi lượng

Đàn ông nên bổ sung các nguyên tố vi lượng cho bản thân đầy đủ. Việc thiếu kẽm có thể gây chứng bất lực. Việc bổ sung kẽm có thể duy trì sức sống của đời sống tình dục cho nam giới. Các loại thực phẩm như thịt bò và hải sản chứa kẽm phong phú. Hơn nữa, magiê có thể cải thiện hoạt động của tinh trùng để tăng cơ hội mang thai. Nó cũng có thể hỗ trợ các chức năng bình thường của tim, giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim. 

Chromium có thể duy trì mức độ bình thường của cholesterol, thúc đẩy sự tăng trưởng của cơ bắp và cải thiện sức chịu đựng của các cơ quan nội tạng. Vì vậy, nó có lợi cho nam giới để hấp thụ đủ các nguyên tố vi lượng trong cuộc sống hàng ngày. 

Bổ sung vitamin 

Đàn ông nên chú ý đến việc bổ sung vitamin. Sự hấp thụ đầy đủ vitamin có hiệu quả có thể cải thiện sức khỏe thể chất dành cho nam giới. Vitamin C có thể làm tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa khối u và bệnh gút, bảo vệ mắt và răng, trì hoãn sự lão hóa và ngăn ngừa vô sinh nam. 

Hầu hết tất cả các loại rau và trái cây có chứa vitamin C. Vitamin A có thể cải thiện khả năng miễn dịch, bảo vệ thị lực và ngăn ngừa ung thư cho nam giới. Các loại thực phẩm như gan động vật có chứa giàu vitamin A. 
Vitamin B6 có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh thận ở đàn ông. Chuối và khoai tây có chứa một lượng lớn các vitamin B6.

Sống lành mạnh 

Đàn ông nên hình thành thói quen sống lành mạnh trong cuộc sống hàng ngày để duy trì sức khỏe thể chất. Nó là cần thiết cho họ để nâng cao ý thức chăm sóc sức khỏe, bỏ những thói quen xấu như uống rượu và hút thuốc, thiết lập sự tự tin và loại bỏ các quan điểm không đúng trong việc chăm sóc sức khỏe. 

Những kiến thức cơ bản về chăm sóc sức khỏe trên có thể giúp đàn ông cải thiện sức khỏe thể chất và ngăn ngừa các bệnh khác nhau trong cuộc sống hàng ngày. Đàn ông nên tích cực thực hiện những kiến ​​thức đúng đắn để đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Theo VnMedia